2024.02.13

如月のもち

SISIRIの新しい顔ぶれとして季節限定のおもちを販売します。
一年を通してそれぞれの季節を楽しんでいただけるように、その時期にしか味わえないもので作ってまいります。
季節を楽しむようにSISIRIのおもちをお楽しみください。

2月は蕗の薹みそのおもちです。

獲れたての蕗の薹と白味噌で作った蕗の薹みそを白餡と道明寺で包みました。
少しの塩味とほろ苦さが春の訪れを感じさせるおもちです。