北和菓子
全てのセットに天草のてんさい糖蜜寒天と焼羅臼昆布がつきます。
雪もちとお飲み物 1580円（税込1738円）
有機栽培のえりも小豆を使用したつぶあんと
北海道産のグラスフェッドミルクで作ったクリームを
雪粉のようなふわふわのお餅で包みました。
おはぎとお飲み物 1490円（税込1639円）
（どちらかお一つお選びください）
つぶあんー北海道産の餅米を有機栽培で育てたえりも小豆のつぶあんで包みました。
きなこーつぶあんを包んだ餅米に特別栽培のきなこを香ばしく煎り振りかけました。
季節のおもちとお飲み物 1580円（税込1738円）
一年を通してそれぞれの季節を楽しんでいただけるように
その時期にしか味わえないもので作ったおもちをご準備いたします。
SISIRIの北和菓子 一揃え 2860円（税込3146円）
SISIRIのおもち三種に小さな白玉を入れた餡蜜を合わせて
北の恵みを存分にお楽しみいただけます。
クリーム餡蜜とお飲み物 2200円（税込2420円）
SISIRIのつぶあんに、北海道から届く二種類の濃厚なミルクアイスクリームをのせました。
手作りの天草寒天にほんのり塩を効かせた黒千石豆と白玉を合わせてお楽しみください。
追加のご注文
雪もち・季節のおもち 各360円（税込396円）
おはぎ（つぶあん・きなこ） 280円（税込308円）
流氷羹 500円（税込550円）
お飲み物
煎茶（温・冷）
品種「静7132」
特有の桜餅のような香りが餅とつぶ餡によく合います。
露地の普通蒸し煎茶で渋み、甘み、うま味のバランスが良い一品です。
和紅茶（温・冷）
品種「べにふうき 1st flush」
べにふうき特有の完熟フルーツの様な華やかな風味を感じられ
紅茶の渋みがSISIRIの和菓子とよく合います。
珈琲（ホット・アイス）
SISIRIオリジナルブレンド
コロンビア・エチオピア・インドネシアのブレンド
SISIRIの餡子に合わせた深煎りの珈琲です。
北海道札幌の石田珈琲さんにブレンドして頂きました。
北の香草茶（＋100円）
SISIRIオリジナルブレンド
蝦夷松・エゾヨモギ・赤詰草・西洋夏雪草・白樺・ハマナス
北海道旭川のlienfarmさんに作って頂きました。
どうぞ北の風を感じてください。ポットでお出し致します。
OHORO（ソーダ割り＋400円・ロック＋300円）
ニセコアンヌプリの良質な伏流水に、北海道ニセコ町産の
ヤチヤナギとニホンハッカをボタニカルとして使用しました。
クリアでスムースでありながら芯のあるしっかりとした味わいに
軽やかなシトラスの香りを感じます。
日本酒（＋200円）
北海道のお酒を中心に取り揃えております。スタッフまでお尋ねください。
（内容は変更の可能性がございます。詳しくは店頭にてご確認ください）